当前 Tag:豆浆

美味周末 @ 6/25/2007

这个周末我们做了盼望已久的美食:玉米炖排骨,鲜豆浆。 德国物产贫瘠,尤其是蔬菜,品种不仅少而且季节性很强,比如玉米,如果想买到新鲜的玉米棒子而不是罐头,就只能在夏天秋天,还不便宜,两根一盒装的卖1.29欧…… 平时为了方便省时我们一般也不煲汤或...
发布于 6/25/2007 4:19:28 | 评论:8

备忘:豆浆 DIY @ 6/16/2007

[quote]看来必须得把家族秘传献出来了:有豆浆机就用豆浆机,没有就按照我的方法做。 1. 买黄豆 2. 浸泡:时间6-10小时,多了黄豆会馊的。以黄豆明显变大为准。 3. 蒸黄豆:我家的做法是用纱布包好,放在电饭煲上和饭一起蒸 4. 磨碎:将豆...
发布于 6/16/2007 5:14:26 | 评论:4
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