网志分类列表:厨娘培养计划

饭饭~饭饭~芹菜炒牛肉丝 @ 3/8/2009

很久木有兴致做点新鲜的菜菜了 趁38节的东风,恩恩 芹菜炒肉丝 原料:牛肉150g(黄瓜条),芹菜150g,泡椒3颗,蒜2瓣,新鲜姜一小块(冰箱里冷冻的),花椒,豆瓣酱,料酒,玉米淀粉,盐,味精,酱油,醋 原料处理:牛肉切丝并加薄芡用料酒拌,芹菜切成2...
发布于 3/8/2009 18:57:29 | 评论:11

冰糖银耳炖百合 @ 7/4/2008

早晨起床 先把银耳泡在水里 然后花了4个小时的时间 做成了冰糖银耳炖百合 还加了红红的枸杞 银耳炖得又香又糯 润肺又养颜 用了冰糖 这样糖水才是润润的 恩,不错 [img]http://www.sinzy.net/Test/...
发布于 7/4/2008 15:05:03 | 评论:6

汤~ @ 6/2/2008

最近很有喝汤的欲望 也许是看书看得烦 好像还觉得自己比以前笨了 以前用了无数个砂锅炖汤 也许是因为rp不好 用不了两次 砂锅就坏掉 不管是买多贵的 所以在淘宝上定了个电炖锅 这下总不会裂了吧…… 顺便转个汤谱 以后可以照着...
发布于 6/2/2008 23:38:03 | 评论:11

做饭,还有号外 @ 6/10/2007

恩,今天玢玢有来我家玩 中午吃饱了没事干我们就睡了大头觉 4点多的时候我醒了就躺在床上玩 玢玢还在睡觉 接到tt电话…… 信息量很大 大概是下周一(ms是明天呀)要考accounting之前的昨天 去朋友家玩升级 很专业的家庭玩家哦...
发布于 6/10/2007 21:14:33 | 评论:17

…… @ 7/8/2005

最近不想做饭 只想吃东西……...
发布于 7/8/2005 14:38:02 | 评论:6

柠檬瓜条 @ 5/5/2005

原料:冬瓜500克,柠檬汁(可用柠檬果珍代替)适量,纯净水500克 做法:冬瓜切皮去瓤,切条,过开水,捞出控水,备用。纯净水加上适量柠檬汁(多放些哈,反正不喝的说)搅匀,放入冬瓜,小火蒸10-15分钟。然后先表吃哈,要不一股子冬瓜味,冬瓜连汁放入冰箱冷藏...
发布于 5/5/2005 21:38:34 | 评论:8

可乐鸡翅 @ 10/8/2004

啊 好好吃 今天做了一回 又好看又好吃还很香呢 原来自己是个很容易满足的人 现在每天很高兴地为自己做饭 然后很高兴地吃自己做的饭 觉得自己做的东西都好好吃哦...
发布于 10/8/2004 21:16:37 | 评论:7

败~~~ @ 10/6/2004

做鸡蛋羹加了太多的水 比较接近蛋花汤 ft[bb27] ...
发布于 10/6/2004 20:32:09 | 评论:17

Perfect~~~ @ 9/25/2004

[b]水煮牛肉[/b] 因为买到了一直想要的朝天椒和仔姜 所以昨天实验了一下水煮牛肉 好吃死了...
发布于 9/25/2004 16:49:21 | 评论:9

甜品 @ 8/25/2004

看书看不下去了 好累 要死了[bb27] 给大家说两个最近做的甜品好了 [b]银耳汤[/b] 很简单 银耳一朵 用水泡涨 放入沸水中文火炖2个半小时 约半个小时的时候放冰糖 最好冰冻后服用 [b]红豆沙[/b]...
发布于 8/25/2004 15:20:37 | 评论:6

今日菜谱 @ 8/12/2004

[b]笋干烧排骨[/b] 配料:排骨2斤,笋干若干,姜,干辣椒,花椒,八角,蒜,泡椒 做法:排骨切块,先用油过一下。然后捞起。剩下的汁加豆瓣、料酒、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、泡椒、酱油、味精炒一会。 加水,加盐。 将汁倒进排骨...
发布于 8/12/2004 21:47:07 | 评论:5

今日菜谱 @ 8/3/2004

[b]炒鸡腿[/b] 上次小贾来家玩的时候做过 今天是第二次 本来上课回家很累了 可是还是坚持做了一个菜 原料:鸡腿3只,姜丝,红椒丝 做法:鸡腿切块,小块的哈,其实就是一坨一坨的,放油,放鸡腿,炒到7分熟,加豆瓣、料酒、酱油、醋、...
发布于 8/3/2004 22:23:45 | 评论:7

7.24菜谱 @ 7/24/2004

[b]冬瓜排骨汤[/b] 原料:冬瓜、排骨、姜 做法:排骨切块,加上姜片,文火炖1个半小时,放盐,放冬瓜片。二十分钟以后就好。 很香香的汤哦。[bb13] 在锅里,等下就去喝。[bb17] tips:汤...
发布于 7/24/2004 18:14:41 | 评论:6

7.22菜谱 @ 7/23/2004

[b]猪蹄炖山药[/b] 原料:猪蹄、山药、姜 做法:猪蹄切块,加上姜片,用文火炖2小时,加入山药在炖上约40分钟。 教训:削山药皮的时候一定要小心。[bb28] ps:买了排骨,在想明是吃冬瓜烧排骨呢还是冬...
发布于 7/23/2004 19:22:42 | 评论:2

明日菜谱 @ 7/16/2004

[b]牛肉萝卜汤[/b] 原料:牛肉、萝卜适量,一块姜,香菜,棒骨一根 做法:大半锅水烧至沸腾,放入姜片和棒骨,文火炖2—3小时,放入牛肉,继续炖一小时。将牛肉捞出,切片,继续放入锅中。放盐。放入萝卜片,待萝卜煮耙以后关火即可。 配料:很...
发布于 7/16/2004 22:19:31 | 评论:6

7.14菜谱 @ 7/13/2004

[b]香菇肉片汤[/b] 香菇、肉片适量,肉片加芡粉 配料:姜片,盐,鸡精 做法: 水适量,放姜片入水中,至水烧开,放入香菇,煮至9分熟,放肉片,水开,加盐、鸡精调味,放入色拉油,起锅。 将汤盛好后,加点香油 特点是鲜 ...
发布于 7/13/2004 23:38:01 | 评论:14

泡菜 @ 7/13/2004

最近已经比较成功的做了几次泡菜了[bb3] 在猪才怪和党员小强的努力下 坛子里已经几天没有菜了[bb4] 也难怪 吃豇豆都一把一把的 哪有那么多嘛 那天姐姐还夸我的泡菜很不错哦 说有爸爸做的味道 嘿嘿[bb14] ...
发布于 7/13/2004 23:17:32 | 评论:11

土豆烧牛肉 @ 7/11/2004

天气不好不想去买菜 中午就随便吃了点火锅 晚上发现那天pc过来做的土豆烧牛肉的肉还有一些 决定做土豆烧牛肉再度[bb17] 从把肉那出冰箱到做好用了约一小时 因为材料不多 所以没有放太多的汤汁 好像有一点咸的样子 不过sp做了白老鼠...
发布于 7/11/2004 19:51:47 | 评论:0