夏天

搬家这么久，家里还没有接待过客人，趁着从家里带来的好吃的还有些在，就把田、Dee、Richard都招呼上，还有小胡、以前提到的王刚波娃她爹，加上神和我俩，一共八员大将。八个都是北信校友，六个是北航北信双重校友，六个是sinzy帮的，数字都很吉利。

应Dee小姐很久以前的要求，我周五下班就去金五星买了一副麻将，准备迎接他们的到来，没想到的是麻将不是一般的沉啊，绝对是个体力活，拎了一会手就拎不住了，我连抱带扛地好不容易到了小区，还要爬六楼，呜呜呜。。。

做八个人的饭，对我来说是个大挑战。周六下午就开始想做什么，晚上跟爸妈聊天把那些大菜的做法又核对了一遍，嗯，过年在家跟我爸和鱼缸妈妈学怎么做，只是在旁边看着，这回要动手实践一下了！

周日8点就起来洗菜、切菜做准备，一阵忙乎。十点田他们来了看NBA，火箭队好像依旧很猛，一屋子的大男生看得津津有味。把那些干果、坚果都拿出来，切好水果，就不管他们了。继续准备。

十一点Dee到了，辛辛苦苦扛回来的麻将终于派上用场了。我也喜欢玩麻将，一年就一回，三十晚上跟我爸我妈还有妹妹。好几年没有机会玩了，今年在鱼缸家里跟外公外婆学了抚州麻将和余江麻将，特有意思，算是过了回瘾。不过我痛恨打钱的，从小就痛恨一切赌博行为。小学五年级还写了篇日记，感慨为什么大人那么沉迷于砌长城。当个弱弱的益智游戏就行了呗，老年人经常打倒挺好，能防止老年痴呆症，比老呆坐着强。

田是个乖小孩，一开始就声明他不参与这种跟赌博沾边的游戏。时不时跑到厨房来赞美一句：“好香啊！”要不就讲几个笑话，还感叹我们的厨房大，三个人都能转开身，还能拿着菜刀比划两下，不怕误伤。要是说我昨天的菜做得很成功，里面也有田田的功劳，让厨师心情无比舒畅，超水平发挥，呵呵。这么好的孩子，应该很容易找到一个同样好的女朋友才是，要不老天爷真是睡着了。

嗯，开饭了，下面该主厨出场了，本人参赛的菜目有：凉拌水萝卜丝、红烧鳊鱼、笋干焖肉、辣炖牛腩、蒸香肠、莴笋炒肉、黄瓜炒鸡蛋、清炒菜心、墨鱼排骨汤。正好一桌子。有几个菜都是第一回做，心里没谱，没想到大家很给面子，结果让我很满意。倒是我自己，可能闻了那么久的香味儿，肚子已经饱了一半，真正没吃多少。当然也可以说，是没抢到多少，呵呵。

昨天的一项重要活动是打台球。我是初学，神是我的启蒙老师。感觉非常好玩，Dee和田都比我想的厉害，以后能玩的项目又多了一个，呵呵。以后再单写一篇台球学习记。

有个待验证的小技巧记录一下。我发现用淘米水代替凉水，菜的味道更鲜。晚上还特地在做炒扇贝的时候又试验了一下，汤的味道比上次做要好。不过上次的扇贝特地把那个黑乎乎的尾巴去掉了，昨儿神说那才是精华。也许是这个原因也说不定。嗯，待继续试验~~