Samson

材料：五花肉，板栗，姜，酱油，糖
1 和面，放糖，盐，酵母，面粉，和面发酵；
糖不要放多，但是要能让包子皮吃起来有微甜的味道；
2 板栗去皮，开水稍煮，然后过凉水，然后切开板栗，即可去皮；
3 整块五花肉入压力锅，加水，加盐，姜末，板栗，中火煮半个小时，注意水的份量，不要煮干；
4 把煮好的五花肉用筷子搅拌至烂，再用手把板栗捏碎；
5 包包子，蒸好即吃。